三連休～の中日です

本日は朝から、ちょっと前からやってみたかったキムチを漬けてみました。
俺が唯一に限りなく近く食べられる漬物です。
年末に知合いの方から大根・人参・ごぼうを山ほど頂いてて、まだ白菜もあるよ～と言われた所為もあります。
そんな訳で昨日は買い出し行ってきました。
アミの塩辛とか奇跡的なゲットでした…；；；；；
基本の白菜と大根の準備をしてたのですが、大根は下漬けの塩が多すぎた…；；；
味見したら気持ち悪くなる位しょっぱかったです…確実に血圧が上がるよ、俺…。

目標は、あまり辛くなくて甘み+旨みのを感じるモリモリ食べられるのなんですが。
「唐辛子結構入れたけどあんまり辛くないね☆」←次作る時はもっと唐辛子増量するよ☆的な。
「「結構辛いよ」」←家族２名による突っ込み。
次は気をつけます…。

今日はきりたんぽ鍋作りましたｗｗｗｗｗ
去年位からハマってますwwwwwスーパーでいかにも買ってけ～って場所に売ってるんだよ…。
セリ美味しい…高かったけどネ…；；；
最近ちょっと不足気味だった野菜を補給しました。


実は俺、来週一週間休み（半強制）なんですが、再来週は某試験を受けないといかんのですが、どっか遊び行きたいなぁ…。